Описание

Доставка виски Jameson 1л в Сочи

Доставка виски Jameson 1л в Сочи круглосуточно на дом от 30 минут

Jameson— самый популярный бренд виски из Ирландии, ежегодно продаётся более 5 млн бутылок.

Описание напитка и его вкусовые характеристики

Во вкусе всей линейки ирландского виски Jameson явно чувствуется оттенок хереса с примесью ореха. Такого эффекта удалось добиться в процессе перегонки смешанных компонентов, а также при дальнейшем настаивании в специальных бочках из-под хереса, сохраняющих аромат цветов и ореха. А сладость и ванильный привкус — из бочек, в которых раньше был бурбон. Долгая выдержка в бочках из дуба придает напитку цвет золота, чем дольше виски выдерживают, тем более ярким становится цвет напитка.

Технология производства

Особенностью производства Джемисон является тройная дистилляция напитка. Этот способ применил отец-основатель Джон Джеймсон. Он добивался сбалансированного и мягкого вкуса виски, и ему это удалось. Основными составляющими рецепта неизменно являются ячмень с кукурузой и чистейшая вода ближайшей реки, протекающей прямо по заводской территории. Осолаживание зерна происходит по этапам. Вначале зерно замачивают и проращивают, а потом подвергают горячей сушке. После такой обработки материал перемешивают со свежим зерном и делают из него муку. Следующий этап — добавление горячей воды (непременно 63 градуса). Далее — этап ферментации, фильтрации и получение сусла. Полученное сусло переливают в чаны для сбраживания с добавлением дрожжей. После 60 часов работы, получают своеобразное пиво, крепостью 8 градусов. После тройной перегонки градус повышается до 80-85 % чистого алкоголя. Полученный спиртовой напиток соединяют с ячменно-кукурузной брагой, крепость которой составляет 15 оборотов. После этого технологический процесс предполагает дополнительную тройную дистилляцию напитка. В итоге — чистейший спирт на выходе, — 94,4 %. Его разбавляют и определяют настаиваться в бочки. Специалисты утверждают, что в результате тройной перегонки вкус виски приобретает некую мягкость и даже «женственность» в характере.

Как правильно пить Jameson?

Многие предпочитают пить Джемисон в чистом виде, но тут — дело в предпочтениях. В Ирландии специально подают чистую воду для таких случаев. Купажи также вполне можно сочетать с соками, добавить содовую или колу со льдом. Они хороши и в различных коктейлях на основе этого крепкого алкоголя.

Чем закусывать?

Джемисон, сладковатый и ароматный, прекрасно сочетается со свежими и сушеными фруктами. Идеально хорош для этого горький шоколад или крем из сливок. Для сортов, имеющих более пряный вкус, идеально подходят морепродукты.

Также вы можете ознакомиться с нашим широким выбором виски.

Сделайте заказ через наш телеграм-канал и получите скидку 10%. Telegram:@+9JNz72L_s9tiNjNl
Лучший сервис по доставке алкоголя: АлкоРакета24